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Beschreibung

Degustation: Andechser Weissbier Hell – fruchtig, spritzig und prickelnd
Unter echten Bierkennern sehr beliebt – unsere Weißbierspezialität Andechser Weissbier Hell. Das hefetrübe Weizen wurde 1993 zum Josephitag erstmals gebraut. Ein spritziger und moussierender Geschmack verwöhnt den Gaumen. Leichte Fischgerichte und gegrillte Meeresfrüchte wie z.B. ein Scampi-Lachsspieß oder ein frisches Matjesfilet harmonieren wunderbar mit der Fruchtigkeit unseres Andechser Weissbier Hell.

Optik: Heller Honigton, hefetrüb, sehr sahniger und feinporiger Schaum
Duft: Hervortretend sind markante Fruchtaromen wie Banane und Honigmelone, sowie der feine Duft von Gewürznelken
Aromatik: Ein feinhefiger, spritziger Geschmack bei vollem und weichem Bierkörper. Im Abgang begeistert die harmonische Ausgewogenheit der leichten Honigsüße gepaart mit eleganter Säure. Die Hopfenbittere hält sich dezent im Hintergrund.
Bitterkeit: Leichte Hopfenbittere
Speiseempfehlungen: Leichte Speisen wie Fisch, Geflügel, Pasta mit feinen Aromen.